IPA
Все устойчивые разновидности IPA. Категория выделена отдельно из-за самостоятельной современной потребительской идентичности.
Стили категории
Американский IPA
Яркий, хорошо охмелённый американский эль с выраженной горечью и сильным ароматом хмеля. Во вкусе часто встречаются цитрусовые, хвойные, смолистые, тропические и фруктовые оттенки. Солод обычно играет поддерживающую роль и даёт лёгкую хлебную или карамельную …
Английский IPA
Светлый или янтарный английский эль с выраженным хмелевым характером, заметной горечью и хорошо ощутимой солодовой основой. Во вкусе обычно сочетаются хлебные, бисквитные и слегка карамельные оттенки с цветочными, травянистыми, землистыми или пряными нотами х…
Белый IPA
Светлый, хорошо охмелённый эль, который сочетает характер IPA с особенностями бельгийского пшеничного пива. Обычно в нём одновременно ощущаются цитрусовые, фруктовые и хмелевые ноты, а также лёгкая пряность, пшеничная мягкость и характер бельгийских дрожжей.П…
Бельгийский IPA
Крепкий и хорошо охмелённый эль, в котором яркий хмелевой характер сочетается с типичными для бельгийских дрожжей фруктовыми и пряными оттенками. Во вкусе могут одновременно ощущаться цитрусовые, цветочные, травянистые или тропические ноты хмеля, а также груш…
Брют IPA
Очень светлый и необычно сухой IPA с ярким ароматом хмеля и очень высокой газированностью. По общему впечатлению он может напоминать игристое белое вино или шампанское: лёгкий, сухой, пузырьковый и почти без солодовой сладости.В отличие от большинства IPA, зд…
Двойной IPA
Очень крепкий и интенсивно охмелённый американский эль с мощным ароматом хмеля, высокой горечью и заметной алкогольной крепостью. Во вкусе обычно доминируют цитрусовые, хвойные, смолистые, тропические и фруктовые оттенки.По сравнению с обычным американским IP…
Коричневый IPA
Коричневый IPA занимает промежуточное положение между американским коричневым элем и другими тёмными IPA. По сравнению с чёрным IPA он обычно менее жареный, но заметно более шоколадный и карамельный. От красного IPA отличается более выраженным тёмно-солодовым…
Красный IPA
Красновато-янтарный, хорошо охмелённый эль, который сочетает яркий характер американского IPA с более заметной карамельной и поджаренной солодовой основой.Во вкусе обычно встречаются цитрусовые, хвойные, смолистые, тропические или фруктовые оттенки хмеля вмес…
Мутный IPA
Стиль также широко известен как New England IPA (NEIPA)Очень ароматный и фруктовый IPA с характерной мутностью, мягкой горечью и более плотным, гладким ощущением во рту. Во вкусе обычно доминируют тропические и цитрусовые фрукты, персик, абрикос, манго и друг…
Ржаной IPA
Ярко охмелённый IPA с заметным ржаным характером. Помимо привычных для американского IPA цитрусовых, хвойных, смолистых или тропических оттенков, во вкусе появляются пряные, слегка перечные и зерновые ноты ржи.Ржаной IPA обычно кажется немного суше и острее п…
Чёрный IPA
Тёмный и хорошо охмелённый эль, который сочетает внешний вид почти чёрного пива с ярким характером IPA. Во вкусе обычно встречаются цитрусовые, хвойные, смолистые или тропические ноты хмеля, а тёмный солод добавляет лёгкие шоколадные, кофейные или поджаренные…