Американский блонд эль

Основу обычно составляет светлый ячменный солод. Может использоваться небольшое количество пшеничного солода или сахара.
Жёстких требований к сорту хмеля нет: встречаются цветочные, цитрусовые, фруктовые и пряные варианты. Используются достаточно нейтральные американские дрожжи, слегка фруктовые английские дрожжи или дрожжи для кёльша. Иногда пиво также делают на лагерных дрожжах или выдерживают при низкой температуре.

Аромат слабый или умеренный и обычно достаточно спокойный. Солод может давать зерновые, хлебные или едва карамельные оттенки.
Допустима лёгкая фруктовость. Хмель может проявляться цветочными, цитрусовыми, фруктовыми или пряными нотами, но аромат не должен становиться слишком интенсивным.

Цвет от светло-жёлтого до насыщенно-золотистого.
Пиво обычно прозрачное и яркое. Пена белая, небольшая или умеренная, с достаточно хорошей стойкостью.

Вкус мягкий и хорошо сбалансированный. Солод может давать лёгкие хлебные, зерновые, бисквитные или пшеничные оттенки. Иногда присутствуют слабые медовые или карамельные ноты.
Горечь от умеренно низкой до средней. Хмель может добавлять цветочные, пряные, цитрусовые или фруктовые оттенки, но не должен доминировать. Послевкусие от умеренно сухого до слегка солодового.

От умеренно лёгкого до среднего по плотности. Пиво гладкое и не должно казаться тяжёлым.
Газированность умеренная или высокая, что поддерживает освежающий характер стиля.

Блонд эль появился в американском крафтовом пивоварении как простая и быстро производимая альтернатива массовым светлым лагерам. Одним из первых представителей считается пиво, сваренное пивоварней Catamount в 1987 году.
Во многих небольших американских пивоварнях этот стиль стал своеобразным «входным» крафтовым пивом для посетителей, привыкших к нейтральным лагерам.