Сравнение стилей
Выберите от двух до четырёх стилей, чтобы сравнить их основные характеристики, внешний вид, вкус, аромат и другие особенности.
Основные характеристики
Подробное сравнение
| Характеристика | Чёрный IPA | Американский IPA |
|---|---|---|
| Аромат |
Хмелевой аромат выраженный или очень выраженный. Характерны цитрусовые, хвойные, смолистые, фруктовые или тропические оттенки. |
Хмелевой аромат выраженный или очень выраженный. Возможны цитрусовые, хвойные, смолистые, цветочные, тропические, ягодные и другие фруктовые оттенки. |
| Внешний вид |
Цвет от тёмно-коричневого до почти чёрного. |
Цвет от золотистого до янтарного. |
| Вкус |
Во вкусе доминирует хмель с цитрусовыми, хвойными, смолистыми или фруктовыми оттенками. |
Хмель доминирует во вкусе и может давать цитрусовые, хвойные, смолистые, тропические или фруктовые ноты. |
| Ощущение во рту |
От среднего до умеренно плотного. Газированность умеренная. |
От среднего до умеренно плотного. Газированность обычно умеренная. |
| Характерные ингредиенты |
Основу составляет светлый солод с добавлением небольшого количества тёмных солодов для цвета и лёгкого жареного характера. |
Основу обычно составляет светлый американский солод, иногда с небольшим количеством карамельного или другого специального солода. |