Сравнение стилей

Аромат насыщенный и сложный.
Обычно хорошо заметны изюм, слива, чернослив, инжир, вишня и другие тёмные фрукты. Их дополняют карамель, тёмный сахар, хлебные и иногда лёгкие шоколадные оттенки.
Дрожжи могут давать перечные, пряные и цветочные ноты. Алкоголь обычно заметен, но должен восприниматься мягко и благородно.

Аромат насыщенный, но мягкий.
Обычно хорошо заметны изюм, слива, вишня, тёмные фрукты, карамель и хлебная корочка. Возможны лёгкие перечные, пряные и цветочные оттенки дрожжей.
Хмелевой аромат слабый или практически отсутствует.

Цвет от глубокого янтарного и красновато-коричневого до тёмно-коричневого.
Пиво обычно прозрачное. Пена плотная, кремовая или светло-бежевая, от умеренной до высокой и достаточно стойкая.

Цвет от тёмно-янтарного и медного до коричневого.
Пиво обычно прозрачное. Пена плотная, кремовая или светло-бежевая, хорошо сохраняется.

Во вкусе доминирует сложное сочетание тёмных фруктов и солодовых оттенков. Часто ощущаются изюм, слива, чернослив, инжир, вишня, карамель, тёмный сахар и хлебная корочка.
Могут присутствовать лёгкие шоколадные, ореховые или пряные ноты. Горечь умеренная и в основном служит для баланса.
Послевкусие длительное, фруктовое, солодовое и согревающее, но обычно достаточно сухое для пива такой крепости.

Во вкусе преобладают солодовые и фруктовые оттенки: карамель, тёмный хлеб, изюм, слива, вишня, иногда лёгкий шоколад или орехи.
Горечь низкая или умеренная и нужна в основном для баланса. Дрожжи могут добавлять мягкие перечные и пряные оттенки.
Послевкусие обычно достаточно сухое, с длительными фруктовыми и карамельными нотами.

От среднего до плотного.
Газированность от средней до высокой. Алкоголь даёт выраженное согревающее ощущение, но не должен быть резким или жгучим. Несмотря на насыщенность, пиво должно оставаться достаточно гладким и не казаться вязким.

Среднее или умеренно плотное.
Газированность от средней до высокой. Алкоголь может давать лёгкое согревающее ощущение, но не должен быть резким. Текстура обычно мягкая и округлая.

Основу обычно составляет светлый бельгийский солод с добавлением мюнхенского и небольшого количества специальных солодов.
Большую роль играет тёмный бельгийский сахар или сахарный сироп, который повышает крепость и даёт оттенки тёмной карамели, изюма, чернослива и других сухофруктов. Используются бельгийские элевые дрожжи с выраженным фруктово-пряным характером. Хмель применяется умеренно и обычно остаётся на втором плане.

Основу обычно составляет светлый бельгийский солод с добавлением мюнхенского, карамельного и других специальных солодов.
Большую роль часто играет тёмный бельгийский сахар или сироп, который повышает крепость без чрезмерного увеличения плотности и одновременно добавляет оттенки карамели, сухофруктов и тёмного сахара. Используются бельгийские элевые дрожжи с выраженным фруктовым и пряным характером. Хмель применяется умеренно.