Сравнение стилей

Хмелевой аромат от умеренного до достаточно выраженного. Характерны травянистые, смолистые, цветочные, древесные или слегка мятные ноты.
Солод даёт лёгкие или умеренные карамельные и поджаренные оттенки. Допустима небольшая фруктовость.

Аромат обычно умеренный или выраженный. Солод даёт карамельные, хлебные, бисквитные и иногда слегка поджаренные ноты.
Хмель может быть хорошо заметен и проявляться цитрусовыми, хвойными, смолистыми или фруктовыми оттенками. Возможна лёгкая фруктовость от дрожжей.

Цвет от среднего янтарного до светло-медного.
Пиво обычно прозрачное. Пена кремовая или почти белая, умеренная по размеру и достаточно стойкая.

Цвет от янтарного до медного или светло-красновато-коричневого.
Пиво обычно прозрачное. Пена от белой до кремовой, умеренная или плотная и достаточно стойкая.

Солодовый вкус умеренный, чаще с карамельными, зерновыми и поджаренными оттенками. Жареного характера быть не должно.
Горечь выраженная и является одной из важных особенностей стиля. Хмель может давать травянистые, смолистые, цветочные, древесные или мятные ноты. Послевкусие достаточно сухое и свежее, с сохраняющейся горечью. Лёгкая фруктовость допустима.

Во вкусе хорошо заметна карамельная и хлебная солодовая основа. Иногда появляются лёгкие бисквитные, поджаренные или ирисовые оттенки.
Горечь умеренная или довольно заметная. Хмель может давать цитрусовые, хвойные, смолистые или фруктовые ноты. Баланс может быть как примерно равным, так и немного смещённым в сторону солода или хмеля. Послевкусие обычно умеренно сухое, с сохраняющейся карамелью и горечью.

Среднее по плотности, гладкое.
Газированность умеренная или немного повышенная. Пиво должно оставаться достаточно свежим и не казаться тяжёлым или сладким.

Среднее по плотности, гладкое и достаточно мягкое.
Газированность умеренная или немного повышенная. Пиво не должно быть тяжёлым, вязким или слишком сладким.

Основу обычно составляет светлый солод с небольшим добавлением карамельных или поджаренных солодов.
Традиционно используются американские сорта хмеля без яркого цитрусового характера, особенно Northern Brewer. Они могут давать травянистые, смолистые, цветочные, древесные или мятные оттенки.
Используются лагерные дрожжи, способные достаточно чисто работать при сравнительно высокой температуре брожения.

Основу обычно составляет светлый американский ячменный солод с заметной долей карамельных солодов, которые формируют янтарный цвет и карамельный вкус.
Используются американские сорта хмеля, часто с цитрусовыми, хвойными, смолистыми или фруктовыми оттенками. Применяются нейтральные или слегка фруктовые элевые дрожжи.