Сравнение стилей

Аромат от умеренного до выраженного. Солод может давать хлебные, карамельные, ирисовые и поджаренные ноты.
Хмель обычно хорошо заметен и может проявляться цитрусовыми, хвойными, смолистыми или фруктовыми оттенками. Возможна лёгкая фруктовость от дрожжей и заметный, но не резкий алкогольный аромат.

Аромат мощный и сложный. Солод даёт карамельные, хлебные, ирисовые и иногда поджаренные оттенки.
Хмель может быть очень выраженным, особенно в молодом пиве, с цитрусовыми, хвойными, смолистыми и фруктовыми нотами. С возрастом появляются сухофрукты, винные и слегка окисленные оттенки.

Цвет от насыщенного золотистого до тёмно-янтарного или медного.
Пиво обычно прозрачное или слегка мутноватое. Пена от белой до кремовой, умеренная или плотная, но у наиболее крепких вариантов может быть менее стойкой.

Цвет от янтарного до медного или тёмно-янтарного.
Пиво обычно прозрачное, особенно после выдержки. Пена от белой до кремовой, небольшая или умеренная, и из-за высокой крепости может держаться недолго.

Во вкусе сочетаются насыщенный солод и выраженный хмель. Солод даёт карамельные, хлебные, слегка поджаренные и иногда ирисовые оттенки.
Горечь обычно высокая. Хмель может добавлять цитрусовые, хвойные, смолистые или фруктовые ноты. Послевкусие от умеренно сухого до слегка сладковатого, с заметной горечью и согревающим алкоголем.

Вкус очень насыщенный. Обычно хорошо заметны карамель, хлеб, ирис, поджаренный солод и сухофрукты.
Горечь высокая или очень высокая. Хмель может давать цитрусовые, хвойные, смолистые и фруктовые ноты. В молодом пиве хмель часто доминирует, но с возрастом баланс постепенно смещается в сторону солода и сложных выдержанных оттенков.
Послевкусие долгое, горькое, солодовое и согревающее.

От среднего до плотного. Газированность обычно умеренная.
Алкоголь хорошо ощущается и может заметно согревать, но не должен быть жгучим. Пиво насыщенное, но не должно становиться сиропообразным.

Плотное, насыщенное и округлое.
Газированность низкая или умеренная. Алкоголь хорошо заметен и должен давать сильное, но не жгучее согревающее ощущение.

Основу составляет светлый американский солод с добавлением карамельных и других специальных солодов.
Используются американские сорта хмеля с цитрусовыми, хвойными, смолистыми или фруктовыми оттенками. Применяются нейтральные или слегка фруктовые элевые дрожжи.

Основу обычно составляет светлый американский солод с добавлением карамельных и других специальных солодов.
Используются большие количества американского хмеля, часто с цитрусовыми, хвойными, смолистыми или фруктовыми оттенками. Применяются нейтральные или слегка фруктовые элевые дрожжи, способные работать с суслом высокой плотности.