Wooden Barrel

Wooden Barrel — небольшая независимая крафтовая пивоварня из города Волжского Волгоградской области. Производство расположено на Оломоуцкой улице и ориентировано как на классические пивные стили, так и на современное авторское пивоварение. При пивоварне также работает собственный гастропаб Wooden Gastro.

Собственное производство Wooden Barrel началось в 2019 году. Создатели пивоварни связывают появление проекта с желанием развивать культуру крафтового пива в Волжском. Первоначально это было небольшое локальное производство, однако со временем пивоварня расширила ассортимент и географию продаж. Сейчас компания сотрудничает с магазинами, барами и ресторанами в разных регионах России и развивает новое, более крупное производство.

Юридически производство связано с ООО «Айрин», которому принадлежит товарный знак WOODEN BARREL. Помимо собственного ассортимента компания предлагает контрактное производство и выпуск пива под частными торговыми марками, включая разработку рецептур для заказчиков.

Ассортимент Wooden Barrel сочетает классическое и современное крафтовое пивоварение. В постоянной и сезонных линейках представлены пилснеры и другие лагеры, APA, IPA, пшеничное пиво и экспериментальные сорта. Среди выпускавшихся сортов — Svetle Czech Pilsner, American Pale Ale, Red Ginger Lager и другие. Сама пивоварня разделяет ассортимент на классическую, крафтовую и сезонную линейки.